ازدادت شهرة حمية الكيتو بسبب فوائدها في فقدان الوزن وتحسين الصحة. تعتمد هذه الحمية بشكل أساسي على تقليل الكربوهيدرات، بما في ذلك السكر. في هذا المقال نستعرض لماذا يمثل السكر مشكلة لمتبعي الكيتو وكيف يمكننا تفاديه.
ما هي حمية الكيتو؟
تركز حمية الكيتو على تناول كميات منخفضة من الكربوهيدرات، ومستوى معتدل من البروتين، وكميات عالية من الدهون. عند تقليل الكربوهيدرات، يدخل الجسم في حالة تُسمى الكيتوسيس، حيث يحرق الدهون للحصول على الطاقة بدلًا من الجلوكوز.
لماذا يمثل السكر مشكلة لمتبعي الكيتو؟
السكر هو أحد أنواع الكربوهيدرات. حتى الكميات الصغيرة منه قد تعيق حالة الكيتوسيس، مما يمنع الجسم من حرق الدهون. على سبيل المثال، تحتوي ملعقة صغيرة من السكر على 4 جرامات من الكربوهيدرات، وهو ما قد يؤثر على تقدمك.
فوائد ستيفيانا لمتبعي الكيتو
ستيفيانا هو البديل المثالي للسكر لمتبعي الكيتو لأنه:
• خالي من الكربوهيدرات: يدعم حالة الكيتوسيس.
• يوفر تحلية آمنة: يُحسن الطعم دون التأثير على النظام الغذائي.
• خالي من الأسبارتام: يُكمل أسلوب الحياة الصحي.
استخدامات عملية لستيفيانا في حمية الكيتو
• تحلية القهوة أو الشاي.
• استخدامه في الحلويات المسموح بها في الكيتو مثل “فات بومب” وكوكيز دقيق اللوز.
• إضافته للعصائر للحصول على نكهة لذيذة.
التحول إلى بدائل السكر مثل ستيفيانا يُسهّل الحفاظ على حالة الكيتوسيس. يوفر ستيفيانا التحلية دون أي آثار سلبية مرتبطة بالسكر. أضف ستيفيانا إلى رحلتك مع الكيتو واستمتع بفوائده بنفسك.
Leave a comment